BULGOGI..delicious korean food :) *you can make it

Assalamu'alaikum.
Tadi siang aku sekeluarga (ber 4) iseng nyobain resto korea yg ada di deket kantor ibu aku..
Selama ini yang namanya sushi or nasi gulung rumput laut gitu aku ga doyan..biasa aja sih lebih tepatnya.
Nah ini makanan korea,mnurutku,mestilah ga jauh beda., tp namanya juga diajakin, gratis pula..yookk marii..

Nuansa restonya total korea, lagu2nya, kursinya, ornamennya..maklum deh yg punya orang korea asli..baju pelayan semua model han bok, nah yang impor tu kokinya..(tp aku ga liat) paling juga muka2 nya kek gitu2 aja.oriental.

So,buat menu,,agak susah juga, ga da gambar, ga da keterangan. Mereka blom bikin menu pasti, katanya masih soft opening *whuah..masuk itungan pertamax dong ya..hehe
Ada menu chinesee, japanese, Indonesia, and of chourse Korean.
Ga ngertu lah apa tu menu bahasanya aneh banggets, mba2 pelayannya sabar bener deh ngeladenin nya..jadi betah aku. :)

Untuk hidangan pembuka, resto Ini kasih kita kimchi untuk satu rombongan (kimchinya cuman semangkok kecil T_T pelit apa ngirit) untung aku nda suka kimchi,, Trus ada telor ungu, sama sayur bayam..pokoknya korea lah.ga ngerti..dan semua rasanya sekala 5 (1-10). Untung gratis tis..+air putih buat masing2 orang (kita ber 4)

Aku pilih Bulgogi, adekku pilih Hami rice (nasi goreng) ibu aku pilih menu yang namanya sampe sekarang aku ga inget..semacam nasi campur,,mungkin bimbimbab. entahlah..
Nah pas dateng..wuaw..Bulgogi ni yg oke punya..di grill *panggang..
Mbak2 nya lagi2 masakin,nyiap2in semua deh..whuah ni resto oke punya.hehe..
Mungkin kalo ga da mba2nya aku bingung, kan blom pernah makan. Jadi itu daging di panggang pake bumbu kuah, jamur tiram, bawang bombay gitu..trus abiz udah mateng,, cara makannya pake selada,
Selada dibuka, diisi daging tadi,ditambah bawang putih, cabe korea (impor) sama bumbu semacam taoco. trus dibungkus seladanya. langsung di makan.. Mayan deh rasanya..bawang putihnya kerasa manteb.hahaha..
*bau bawang bangget lah ini..

Untuk nasi goreng,,hmm,,aku aja heran.ta pikir nasi goreng cuma ada di indo *ya malaysia boleh deh kalo punya..Eh,,korea pun ada.
Tapi enak punya ni nasi goreng..palagi dicampur daging bulgogi. Recomend lah buat dicoba..beneran!

So,abiz semua selesai,,mba2 nya dateng lagi,,kasih kita gratisan lagi..semangka sama pepaya \(^o^)/ saya suka..

Berhubung kesimpula abiz makan disitu, Bulgogi paling enak,,aku mw share resep bulgogi ya..
nih:

Bahan utama :
1/4 Daging Sapi sesuai selera kita bikinnya, * untuk 3 orang.
Potong tipis - tipis hingga menjadi beberapa bagian


Bahan Sayurannya :
1 buah daun bawang prey potong serong.
1 buah bawang bombay rajang dengan ukuran sedang
1 buah Wortel potong tipis seperti bentuk korek api
100 gr jamur atau lebih juga tidak masalah semakin banyak jamurnya semakin enak bagi yg gemar dengan jamur tapinya.

Bahan Bumbu :
Merica bubuk secukupnya
Penyedap masakan rasa daging sapi secukupnya
Kecap Asin ala korea Kecap Asin ( Ganjang ) secukupnya sendok makan gula pasir
1 sendok makan biji wijen
5 sendok makan minyak wijen atau secukupnya.
Dan seandainya ada buah Pear lebih bagus caranya blender 1 buah pear hingga halus dan tuangkan jadi satu campur kedalam adonan
Berhubung tidak punya persedian buah Pear beginipun jadi tidak masalah. :)

Cara membuat:
Semua bahan sayuran campur jadi satu dan tuangkan semua bumbunya kemudian masukkan potongan daging sapi , aduk hingga rata semua bahan.
Terakhir masukan semua bahan dalam Hot plate atau Teflon dan tutup rapat hingga masak dagingnya jangan lupa cicipin rasanya hingga terasa enak.
Dan siap untuk di sajikan baik dengan Nasi putih ataupun dengan lalapan daun selada


Cara memakan:
ambil selembar 'salad' (daun selada), letakkan nasi ke salad (nasi sedikit, ga pake nasi juga boleh), letakkan bulgogi ke dalam salad, masukkan sambal bumbu (semacam taoco) juga,

setelah semua ada di salad, bungkus salad dan masukkan ke dalam mulut.

ndak boleh di masukkan sedikit2, tp langsung di masukkan semua ke dlam mulut (bahsa jawa ne,,, diemplok,,,)... maka daripada itu jangan banyak2 klo ngasih nasi, bulgogi, ma sambalnya ke daun selada,,,

**Gambar menyusul..

kamsahamnida.
wassalamuálaikum :)

sebelom cerita
saya ucapkan SELAMAT HARI RAYA AIDIL FITRI 1431 H :)


OK,.
sejak aku jualan2, rasanya tiap hari sibuk banget sampe pernah seharian ga tidur gara2 ngejawab sms client (chie,,bahasanya) pengen rasanya liburan. tp pengennya langsung liburan ke luar negri.hehe..*sayang dana nya ga ada.

kemaren H-1 mudiklah sayo ke Batang tempat ibu aku,,didesa,,terpelosok,,nda da internet :((
*mbayangin aja sebenernya males..tp gimana ya,,kluargaku disitu banyaknya.
Jadilah aku singgah disana sejak kamis dan rencana balek minggu siang abiz pertemuan kluarga.

Memang disana aku sante banget.di desa ngga sibuk,,lengang lah..tp banyak beud si motor lewat sliwar sliwer.*Perasan rumah ku di kota,tp tenang deh.. :P
ternyata hari kedua alias hari H aja aku dah bosen! abiz syawalan aku nganggur,,mw tiduran susah, bentar2 ada tamu :((
mw ngenet pake hape, nda iso,jaringan sibuk,, mw sms an,eh pulsa lg mahal, nda da gretongan..
huhuhu....
aku pengen pulaaaaaaaaaaaang..

kangen kesibukan kuw..uwawawawa :((

ini bikin aku mlongo

jadi hari ini 24/08/10 aku baru aja ikut buber bareng di rumah temen ospek ku FH UGM angk 2006,,Nidew namanya..
Disana yang kenal aku ya cuma nidew,,ada sih beberapa yg tau, tp cuma sekedar namanya doank.
Nah pas acara makan gt aku kan duduk di pinggiran teras, trus tiba2 ada temennya Nidew dateng ke arah aku (ini sih kenal nama doank..), ta pikir mw duduk sebelahku ,kan,, eh dia bilang gini..
dia: "eh, misi mau ambil sendalku tuh.."
aku -ngga sadar nengok kebawah, ternyata aku duduk di atas sendal dia, cuma ga ku injak-  : "oh..ya.."
dia: "ntar kamu jual ,lagi"
aku: -mlongo- Emangnya tampangku selling Everything banget apa??

ya ampun..muka saya..hua hua hua...

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

(-___-") yo wis lah,,terserah pemirsa saja yg menilai

tidakkah bahagia bila terlihat sempurna dihadapan orang yang kita cintai? -aku ingin- (^_^)

status Kahai dan semua statusku di Facebook

Kemaren malam, aku chat sama temen SMA ku Wheda, ada hal yang memang perlu aku tanyakan tentang status di FB nya. Status bbrapa minggu lalu, dan syukurnya ngga sulit untuk dicari. Dia punya aplikasi untuk membaca sluruh status FB dari pertama status itu dibuat. Dia beri aku url ini:
http://apps.facebook.com/mystatuses/newestfirst
Dengan aplikasi itu, semua status FB dari awal sampai akhir bisa kita baca.

Dan waw,,,ok..banyak banget. sejak 2008.hmm...*padahal aku dah gabung dengan FB sejak 2007, kmana status FB ku tahun 2007? Apa dulu blum ada penulisan status ya? ok,,ya sudahlah,,ngga penting.

Well, temanku itu cerita, dia ketawa2 sendiri baca status masa lampau nya *chie masa lampau.. Kata dia, status dia alay (menurutku sih lebay- bukan alay. Alay kan beda sama lebay.*dia ga tau beda alay & lebay), ok, next.. Dia bilang, status FB ku pasti ada yang lebay . hihihi..ya lebay mungkin ada,,tapi kalau alay ngga ada lah,, :)
Then, aku baca status2 FB ku,, selain kata2 sok puitis, kadang sindir2an, ada juga yang bijaksana(hahaha) jiah..bener...emang banyak lebay,..bukan cuma lebay, jijay n gebleg juga banyak,hahaha...
Ada 1 jam aku baca semua status2 d FB ku yang dulu pernah aku tulis, semuanya 100% aku yang tulis :) dan akhirnya aku inget kejadian di siang hari itu juga.

Teman ku, Pupun. kita kenal semasa ospek Fakultas Hukum tahun 2006, siang itu dia kasih tau aku kalau ada anak FH yang kemarin meninggal, Kahai namanya, jelas aku ngga kenal, aku cuma kenal temen2 kelompok ospek ku aja dan memang Kahai ini bukan satu kelompok ospek. Pupun cerita Kahai meninggal setelah sempat koma karena kecelakaan. Innalillahi..

Aku ngga tau kenapa waktu itu juga aku pengen tau siapa itu Kahai, bisa aja aku tau orangnya tapi ngga tau namanya & aku buka profil FB nya, mudah. Namanya Kahai At seluruh FB nya bisa dibaca termasuk wall nya walaupun aku bukan friend of him..

Penuh, wall nya penuh dan banyak dengan postingan2 "selamat jalan dan doa" untuk orang satu ini. Doa yang banyaaaaaaaaaaak sekali. Aku baca hampir semua posting untuk dia. Dari sebagian posting terbaru, aku bisa simpulkan orang satu ini orang baik dan alim. Ternyata memang iya, kata Pupun waktu aku konfirmasi.
Semakin ke bawah aku baca wallpost Kahai (untuk kepergiannya), ada seorang yang menyanjung status FB nya, tentu saja status FB nya yang terakhir. Semakin penasaran, aku klik "older posts" terus..terusss..sampai aku bisa baca status Kahai yang terakhir.

dia tulis:

 "Berpuasa:menyepikan segala keinginan. Maaf dari segala khilaf. Semoga merubah diri dan negeri kita. Amin."

...................................................................................................................................................
Okey, ini status dia yang terakhir. Aku..................... :-|
Itu lah, beruntungnya, Allah mengambil Kahai dengan kata2 terakhir yang baik pada status FB nya.. dan stelah aku lihat, memang status2 sebelumnya berisi kalimat2 yang baik :)
Aku ga bisa bayangkan kalau status terakhirnya adalah menyumpat,menyindir atau hal2 yang jauh dari kebaikan. Allah menunjukkan siapa Kahai :)

Aku sendiri, kadang masih suka nulis status d FB yang isinya tentang umpatan atau sindiran saat sedang emosi :(. Sekarang aku ngga mau lagi nulis hal buruk d FB. Ngga lagi berujar hal buruk, karena semua yang kita perbuat, bisa jadi adalah perbuatan terakhir kita di dunia :-|
Ngga kebayang kalo status terakhirku d FB tu marah, status ngajak perang...dohh!!  kata2 yang baik dan mendidik lebih banyak, Ya...

Kahai, kita memang ga saling kenal. Aku tau dari semua kalimat2 temanmu, slama hidupmu kamu selalu memberikan kebaikan untuk orang2 sekitarmu, dan sekarang saat kamu sudah ngga ada lagi, aku pun juga bisa belajar kebaikan dari mu.
Selamat jalan Kahai. semoga kau ditempatkan di tempat terindah disana.amin.

*entri ini bakal terus aku ingat.

URL Facebook Kahai At :
 http://www.facebook.com/profile.php?id=100000754948987#!/profile.php?id=1123662832&v=wall&ref=ts

sesungguhnya 1 mawar yang kau berikan kepada ibumu jauh lebih baik daripada 1000 mawar yang kau berikan di atas kuburan ibumu ketika ibumu sudah tiada

11 tempat "bermanfaat" di SMPN 10 Jogja

Dah sejak dulu2 aku pengen nulis ini, tp g tw mo nulis dimana, soalnya bagiku penting, tapi dibaca orang (mungkin) ga penting.

so, here we go..
11 tempat yang pernah aku coba aku pake untuk ganti baju olahraga bareng temenku Ristiana Eka AT waktu Junior High School (SMP):

1. kamar mandi (ini sih dah umum)
.....sering sih pake kamar mandi buat ganti baju, tapi penuh, sesek, ngantri.. jadi harus ada tempat lain biar mapel Olah Raga ga ketinggalan gara2 klamaan ngantri buat ganti baju. So,,dapat lah tempat2 ini:

2. di dalam kelas dengan isinya cewe semua
3. di dalam kelas dengan isinya cewe & cowo
4. teras depan kamar mandi
5. mushola
6. gudang alat olahraga
7. lapangan badminton
8. tempat parkir sepeda
9. kantin
10. halaman belakang & samping  kelas
11. ruang BP